一、介绍:
现在正是欧洲杯球赛的时候,家里的这个超极大球迷可是场场都不放过,10点,12点,甚至下半夜3点都是熬夜看的。像我们这种不是球迷的人来说是无法理解。既然喜欢我们就支持吧。就做一些营养可口的小吃慰劳慰劳他的胃吧。现在正是玉米上市,就给他做这一道奶香玉米烙,用了炼乳和黄油,那叫一个香啊,配上啤酒多少都不够吃。
二、食材:
玉米粒
500g黄油
100g玉米淀粉
100g白糖
50g鹰唛炼乳
1勺三、步骤:
1.先把甜玉米洗净。
2.把水烧开,放入玉米粒煮。
3.大约煮4分钟左右就可以了。
4.把玉米淀粉,黄油,白糖备齐。
5.雀巢鹰唛炼乳备好。
6.把煮好的玉米倒掉水,但不要倒得太干。
7.把白糖拌匀。
8.再倒入玉米淀粉。
9.把玉米粒都均匀的裹上玉米淀粉。
10.最后加入一大勺雀巢炼乳把它们拌匀。
11.把黄油放进不沾锅里融化。
12.倒入玉米,用小火把玉米煎至透明。
13.再轻轻的晃动一个锅,让底部能滑动,煎至底部成脆壳即可。
14.把玉米烙切成小块盛盘。
四、提示:
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