一、介绍:
这是儿子喜欢的菜,浓郁的咖喱土豆再配上一碗米饭,味道好极了。
二、食材:
土豆
2个鸡腿
1条胡萝卜
1/4个洋葱
1/4个油
适量盐
适量咖喱块
适量三、步骤:
1.鸡腿剔骨,将肉切小块。
2.洋葱洗净切小块。
3.土豆胡萝卜去皮洗净切小块。
4.锅里油热加入鸡腿肉煸炒。
5.加入土豆胡萝卜翻炒。
6.加入洋葱翻炒。
7.加入适量水炖煮。
8.煮开后加入咖喱继续炖煮。
9.煮至汤汁浓稠加入盐炒匀即可。
四、提示:
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