一、介绍:
南瓜饼,香甜好吃
二、食材:
南瓜
220g鸡蛋
2个糯米粉
60g糖
25g盐
5g三、步骤:
1.南瓜擦成丝
2.加入鸡蛋,糖,一点盐,搅拌匀
3.加入糯米粉。搅拌均匀
4.锅内下油,小火,倒入南瓜,摊成圆饼
5.小火,别着急翻面,多转动煎锅,使南瓜饼受热均匀,1分钟后,一手转动煎锅,一手拿铲子轻轻铲动南瓜饼的边沿。
6.翻面速度要轻也要快。煎到两面金黄即可
7.用模具按压取爱心饼
8.用果冻当做“花的心”,香甜的南瓜饼好了^O^
四、提示:
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