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银耳薯粉糖水

糖水饮品

准备时间：10分钟内 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：8322

银耳薯粉糖水

一、介绍：

一道比较美味的甜品糖水

二、食材：

  • 主料

  • 紫薯

    1个

  • 薯粉

    220g

  • 椰浆

    200ml
  •  
  • 辅料

  • 冰糖

    5勺

  • 银耳

    1片

  • 南瓜

    少许
  •  

三、步骤：

银耳薯粉糖水的做法步骤1

1.紫薯先蒸熟后，拿到搅碎机里搅成粉末状，可以适当加一勺温水，然后倒入薯粉里头搅拌，开始揉合成团。

银耳薯粉糖水的做法步骤2

2.揉合成这种状态

银耳薯粉糖水的做法步骤3

3.切成一片一片的丁，这是紫薯味

银耳薯粉糖水的做法步骤4

4.这是南瓜味的切丁图片

银耳薯粉糖水的做法步骤5

5.待水滚后，将刚才切丁的南瓜粉丁放入锅里煮开至熟

银耳薯粉糖水的做法步骤6

6.捞起用冷水浸泡，这样比较Q弹

银耳薯粉糖水的做法步骤7

7.捞起的模样是不是比较光滑不易变形

银耳薯粉糖水的做法步骤8

8.放进冰箱冷冻15分钟

银耳薯粉糖水的做法步骤9

9.将这些冰冻过的食材，一起倒入锅里翻煮

银耳薯粉糖水的做法步骤10

10.可以适当放几颗枸杞和莲子下去调味

银耳薯粉糖水的做法步骤11

11.倒入几勺椰浆，根据个人喜欢，可以适当调味，也可放入冰箱冻过10分钟，再加点蜂蜜

四、提示：

南瓜和紫薯要先蒸熟、然后拿去搅碎机里弄成汁，比较好和薯粉揉在一起
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