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卤肉饭

午餐烧酱香

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：8266

卤肉饭

一、介绍：

一个人吃饭总是会做盖浇饭，饭菜一起非常方便

二、食材：

  • 主料

  • 五花肉

    250g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料

  • 冰糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 八角

    2个

  • 洋葱

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 西兰花

    适量

  • 蒜瓣

    1瓣

  • 生姜

    1片

三、步骤：

卤肉饭的做法步骤1

1.五花肉切细条，洋葱切粒

卤肉饭的做法步骤2

2.生姜，蒜，八角，冰糖备好

卤肉饭的做法步骤3

3.热油下姜，蒜，八角，洋葱炒香

卤肉饭的做法步骤4

4.下冰糖，五花肉炒出油

卤肉饭的做法步骤5

5.加生抽，老抽，白胡椒粉炒匀

卤肉饭的做法步骤6

6.加水没过食材，大火煮开转小火

卤肉饭的做法步骤7

7.煮至五花肉软烂，放盐，加鸡蛋煮片刻关火

卤肉饭的做法步骤8

8.另起锅西兰花，胡萝卜炒一下

卤肉饭的做法步骤9

9.装盘

卤肉饭的做法步骤10

10.再拍一张

四、提示：

无
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