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鸡蛋虾仁焗饭

早餐儿童晚餐

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：5-6人 浏览量：7843

鸡蛋虾仁焗饭

一、介绍：

本来在做炒饭了，但小子不知道哪里看到想吃焗饭。满足他是必须得，所以就将炒好的饭分一部分出来，配上芝士入电饭煲焗了一下，味儿嫩鲜，焗饭拉丝也棒棒的。喜欢的可以参考一下哦。

二、食材：

  • 主料

  • 冷饭

    1份

  • 鸡蛋

    4个
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    1个

  • 虾

    10只

  • 香葱

    少许

  • 芝士

    少许

三、步骤：

鸡蛋虾仁焗饭的做法步骤1

1.备好所用食材。

鸡蛋虾仁焗饭的做法步骤2

2.将蛋黄打在冷饭里，其它的另外打散备用。

鸡蛋虾仁焗饭的做法步骤3

3.让米粒均匀挂上蛋黄液。

鸡蛋虾仁焗饭的做法步骤4

4.热锅加油，炒好剩余的蛋及胡萝卜。

鸡蛋虾仁焗饭的做法步骤5

5.再将冷饭加入，炒松散后加入细盐及虾仁继续炒至入味，最后加入香葱提香。

鸡蛋虾仁焗饭的做法步骤6

6.炒好后将饭入锅，加入芝士，再转回电饭锅选择蛋糕功能，煮制二十分钟即可。

鸡蛋虾仁焗饭的做法步骤7

7.这样子一份电饭锅版的鸡蛋虾仁焗饭就完成了。

四、提示：

饭粒裹上蛋黄液，那炒出来的饭就色泽金黄。
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