一、介绍:
面包做成动物的样子,孩子会很喜欢的!和导师学的挤挤小猪,烘烤出来还挺好玩的!
二、食材:
高筋面粉
180g酵母粉
3g鸡蛋
1个糖
40g玉米油
20g水
适量红豆
12颗三、步骤:
1.把所有的用料加面包机中,和面。
2.面包机按甜味面包键,会自动和面,发酵,搅打,发酵两遍的,在面包机烘烤前取出。
3.面团发好后,分成七等份,取六份揉圆摆一圈,中间扣一圆形模具。最后一份做鼻子和耳朵用。
4.取一小块面团,分六份,揉圆按扁做鼻子,贴在靠中心处。
5.取红豆,做眼睛,鼻子孔用吸管插出来。
6.六个小猪外面用圆形的东西围起来,我用锡纸做的,耳朵最后贴起来。
7.放入烤箱中层,175度烘烤20分钟,18分钟时刷蛋液一次。
8.挤挤小猪可爱吧!
四、提示:
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