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沈阳
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水果小圆子

下午茶甜品聚会料理机

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:8219


水果小圆子

一、介绍:

以前对甜品店特别向往,那会比较出名的甜品店,我们城市都没有,后来连锁店一开,就迫不及待得去品尝,吃完后特别失望,都没有我自己做的好吃,价格又贵、内容又少,所以再也不出去吃了,还是自己做的最好吃。

二、食材:

  • 主料
  • 糯米粉

    40g
  • 20g
  • 淀粉

    6g
  •  
  • 辅料
  • 芒果

    60g
  • 牛奶

    150g
  • 红火龙果

    30g
  •  

三、步骤:

水果小圆子的做法步骤1

1.糯米粉里加入水。

水果小圆子的做法步骤2

2.揉成团状。

水果小圆子的做法步骤3

3.取一小块揉成圆形,在淀粉中滚一下,直到将面团揉完。

水果小圆子的做法步骤4

4.下锅将小圆子煮熟,捞出后泡在冰水里。

水果小圆子的做法步骤5

5.将芒果分成两半,一半切块,一半放入料理杯中。

水果小圆子的做法步骤6

6.加入牛奶。

水果小圆子的做法步骤7

7.用料理机打成奶昔状。

水果小圆子的做法步骤8

8.打好的芒果非常稠,倒入容器中。

水果小圆子的做法步骤9

9.因为稠,所以表面放上小圆子和水果,不会沉下去。

四、提示:

1.小圆子要多煮一会,煮到内部没有硬芯才行。
2.小圆子也可以买现成的,超市冷冻专柜就有。
3.在淀粉中滚一下,可以起到防粘的作用。
4.芒果很甜,所以不需要另外放糖。
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