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沈阳
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红烧大排面

单身早餐聚会面食

准备时间:30分钟-1小时 制作时间:1-2小时 用餐人数:3-4人 浏览量:9916


红烧大排面

一、介绍:

七月中孩子过年日做了及孩子最爱吃大排面

二、食材:

  • 主料
  • 大排

    400g
  • 面条

    300g
  • 生菜

    1颗
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    6g
  • 白糖

    10g
  • 大料

    适量
  • 料酒

    适量
  • 淀粉

    适量
  •  

三、步骤:

红烧大排面的做法步骤1

1.猪排

红烧大排面的做法步骤2

2.然后捶子敲打

红烧大排面的做法步骤3

3.然后加入碗里

红烧大排面的做法步骤4

4.加入料酒

红烧大排面的做法步骤5

5.然后加入盐

红烧大排面的做法步骤6

6.然后加入姜

红烧大排面的做法步骤7

7.在抓匀腌两小时

红烧大排面的做法步骤8

8.后加入淀粉抓匀

红烧大排面的做法步骤9

9.锅里倒入油倒入大排煎

红烧大排面的做法步骤10

10.一面煎黄翻面煎

红烧大排面的做法步骤11

11.煎至两面金黄即可

红烧大排面的做法步骤12

12.然后加入酱油

红烧大排面的做法步骤13

13.炒至上色

红烧大排面的做法步骤14

14.然后加入水加入白糖

红烧大排面的做法步骤15

15.在加入大料

红烧大排面的做法步骤16

16.在加入一点生抽

红烧大排面的做法步骤17

17.在中入五香粉

红烧大排面的做法步骤18

18.大火煮开转中火炖

红烧大排面的做法步骤19

19.锅里加入水

红烧大排面的做法步骤20

20.水开后加入面条

红烧大排面的做法步骤21

21.煮至大排入味

红烧大排面的做法步骤22

22.面煮好加入生菜烫一会

红烧大排面的做法步骤23

23.然后全部装盘里

四、提示:

生菜的用量可以看个人喜好,自己做的大排美味又好吃
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