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红烧鸡脖

午餐晚餐下酒菜红烧

准备时间：1-2小时 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：10476

红烧鸡脖

一、介绍：

吃很久也吃不了多少肉肉^_^解馋不怕长肉

二、食材：

  • 主料

  • 去皮鸡脖

    600g

  • 八角

    2个

  • 桂皮

    1块

  • 花椒

    1勺

  • 干辣椒

    1勺

  • 葱

    1根

  • 姜

    2片

  • 蒜

    5粒
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 红烧酱油

    适量

  • 老抽

    适量
  •  

三、步骤：

红烧鸡脖的做法步骤1

1.鸡脖子提前用冷水泡一个小时，调料准备好

红烧鸡脖的做法步骤2

2.锅放油烧热放入调料爆香

红烧鸡脖的做法步骤3

3.放入鸡脖子，料酒

红烧鸡脖的做法步骤4

4.放入老抽

红烧鸡脖的做法步骤5

5.红烧酱油

红烧鸡脖的做法步骤6

6.白糖

红烧鸡脖的做法步骤7

7.放入十三香

红烧鸡脖的做法步骤8

8.盐

红烧鸡脖的做法步骤9

9.没过鸡脖的开水炖40分钟

红烧鸡脖的做法步骤10

10.炖好的鸡脖有汤就稍微收一下，调入适量鸡粉即可出锅

红烧鸡脖的做法步骤11

11.成品图！

四、提示：

无
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