胡萝卜猪肉生煎包

儿童包子平底锅早餐

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：9183

一、介绍：

这是第二次用胡萝卜做馅包包子了，第一次做的时候胡萝卜没有剁碎，孩子都不爱吃。今天我直接把胡萝卜擦成了绒，看你们还能不能吃出来。果不其然，不但吃不出来，而且还吃的美美的。1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。别名:胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚　　禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。　　适宜人群:一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

二、食材：

三、步骤：

1.食材准备：猪肉，胡萝卜，葱，姜。

2.猪肉剁细腻泥，胡萝卜剁细绒。葱切碎葱花，姜切碎末。

3.所有的调料：生抽，蚝油，香油，饺子料包，花生油各放入剁碎的馅里拌匀。

4.看肉馅的黏稠度放入适量的清水，搅打均匀至水分吸收即可。

5.揉好的面团，放一侧汤10分钟。

6.汤过的面团分成小剂子，在按扁剂子后在擀成薄面皮。

7.取一面皮放入适量的肉馅，喜欢馅多的就多放，只要能包起来就可以。

8.包好的饺子。

9.包好的包子。

10.平底锅烧热后放入适量的花生油，在把饺子整齐的摆放在锅内，用小火慢煎。

11.饺子底部略黄后，加入半杯清水，水量摸过包子一半。改用中火，盖上锅盖煎至水分收干。

12.水分快要收干的时候，撒入芝麻和葱花，在煎片刻即可。

13.咬一口当心爆汁烫嘴，还有脆脆的底，好吃停不下来。

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四、提示：